Ale přesto čas od času vyrazíme alespoň na nákup hovězího masa do Nizamudinu (viz nekterý z článků níže) a to maso pak musíme doma pěkně opracovat. Ale co se všemi těmi odřezky? Obvykle se vyhodí do koše. Ale ne tak v Indii. Všechny odřezky pěkně dáme do mísy a jdeme na balkon, odkud je hážeme zdejším dravým ptákům.
Je to fakt úžasný zážitek vidět tolik dravců pohromadě, navíc když si vyhozené kousky masa chytají přímo ve vzduchu, nebo se o ně perou.
